Böreğin çıtır çıtır olması için ne yapmam lazım? Hamurunuzun çıtır çıtır olması için hazırladığınız sosa, özellikle yufka hamurunuzu nemlendirmek için, miktarına bağlı olarak bir iki kaşık sirke eklemelisiniz. İsterseniz süt ve yağ ile de çıtır çıtır yapabilirsiniz. Sigara böreğinin yumuşamaması için ne yapmalı? Hamuru sardıktan sonra ucunu suyla nemlendirerek hamurun birbirine yapışmasını ve pişirme aşamasında şeklinin bozulmamasını sağlayın. Sigara böreği yaparken yufkaya ne sürülür? Öncelikle milföy hamurunu 8 veya 12 eşit parçaya bölüp üzerine fırça yardımıyla yağ-süt karışımını sürün. Sigara böreğinin patlamaması için ne yapmak lazım? Kızartma sırasında böreğin patlamasını önlemek için, içine bir yumurta kırın. Çıtır börek sosuna ne…
Yorum Bırak