Sazan havyarı nasıl pişirilir? Havyayı evde tercih eden insanlar genellikle kızartmalar şeklinde hizmet ederler. Her şeyden önce, yarım kilo havyar yıkandı ve süzüldü. Daha sonra rendelenmiş soğan, un, doğranmış maydanoz, karabiber ve tuz iyice karıştırılır. Bir çorba kaşığı ile sıcak yağı dökün ve iyice kızartın. Hangi balıkların havyarı yenir? Mersin ve üroziyal balıklar canlı yakalanır, yumurtalar çıkarılır ve karınları dikip suya geri döner. Bu şekilde, havyar bir balıktan 3-4 kez elde edilebilir. Tuzlu ve mücadele havyar yüksek bir fiyata dünyaya satılmaktadır. Sazan havyarı nedir? Havyar, catering ticaretinde her türlü balığın yumurtası verilen genel isimdir. Balık havyarı helal mi? Kutsal Kur’an’da…
Yorum Bırak