Hazır ayran içinde ne var? Fabrika yapımı ayranlar iki farklı yöntem kullanılarak üretilir. İlk yöntem, süte su ve ayran mayası ekleyerek doğrudan ayran yapmaktır. Bu yöntem, yoğurt yapmadan doğrudan sütten ayran yapar. Diğer yöntem ise önce yoğurt yapmak ve ardından su ve tuz ekleyerek ayran yapmaktır. Hazır ayran neden yapılıyor? Ticari olarak ayran üretmenin iki yolu vardır. İlk yöntem, inkübasyondan önce ayrana su eklemeyi içerir; ikinci yöntem, inkübasyondan sonra yoğurda su eklemeyi içerir. Hazır ayran sağlıklı mı? Ayran, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici etkisi nedeniyle sıklıkla tüketilir. Ancak hazır ayranın son kullanma tarihi kontrol edilmezse bu içecek zehirlenmeye yol açabilir.…
Yorum Bırak